低タンパク米「春陽」について
先日PKU親の会会員の方から地元の新聞(北国新聞)の掲載記事を送っていただきました。(写真参照)
平成15年にも会員から「低タンパク米ということで春陽という米を購入したが成分が判らない」という問い合わせがあり、各方面に問い合わせをしました。(「過去の記事のリンク」内「警告・春陽について」に掲載)
今回も記事にあるJA根上に問い合わせた所、成分として添付しているのはタンパク質組成(昜消化タンパク質)分析データーが示されるのみでフェニルアラニン含有量等は判っておりませんので、PKU及びアミノ酸代謝異常でタンパク質の食事療法を行っている方に適しているとは言えません。
ご注意下さい。