「料理講習会」 平成２１年１月１８日（日）品川区民会館きゅりあんにて、第１１回料理講習会を開催いたしました。１２家族３０名（大人１８人・子ども１２人）の参加者と、女子栄養大学の大和田先生、ヘルシーフード株式会社の黒田様、福田様、城定様にもご参加いただきました。料理のメニューとして、近々発売予定の「越後の餃子の皮」と「越後のピザクラスト」を使ったレタスきょうざ・こんにゃくピザ・タルト風デザートを作りました。またヘルシーフードの皆様より「押し寿司」の実演があり、試食させていただきました。最後に大和田先生よりご講評を頂戴し、短い時間ではありましたが、とても楽しい講習会となりました。