Ａ4版サイズ・185Ｐとなっております。（写真参照） 内容と致しましてはアミノ酸代謝異常症のフェニルケトン尿症・メープルシロップ尿症･ホモシスチン尿症・尿素サイクル代謝異常の方を対象に書かれております。各疾患の説明から食事療法の考え方、ポイント、献立参考例、そして市販の食品成分表を使ったことの無い方でもわかるようになっている各アミノ酸値が記載されている食品成分は見やすく2色刷りになっています。ＰＫＵ親の会のニュースで掲載されたレシピも多数紹介されています。 入手方法は今回は医療機関（主治医又は栄養士）からの配布となっております。通院している医療機関で先生にお尋ねください。費用は無料となっております。