平成１９年１２月９日　（日）　　料理実習＆おしゃべり会を開催いたしました。 ５家族　１２名　　（　PKU成人２名・患児３名） 当日は新会員の中国国籍で名古屋在住の?さんファミリーも参加して頂き、我々より流暢な言葉で挨拶をしていただき一同驚きと感動のなか自己紹介から始まりました。 まず、本日の料理メニューのスープスパゲティー・ポテトサラダ・フルーツゼリの紹介とフェニルラニンの量を説明後、ＰＫＵ（大人）・（子供）・お父さんのまず、本日の料理メニューとフェニルラニンの量を説明後、ＰＫＵ（成人）・（子供）とお父さんの３グループに分かれ料理実習を開始しました。子供のチームはエプロン姿も可愛らしく心配している親も気にもせず、危なっかしい手つきで包丁を扱い野菜を切り、飛び散る油の熱さに悲鳴をあげながらの料理となりました。 出来栄えは・・・、写真を見てください！『めちゃ　美味～い』との満面の笑顔です。食事の後のおしゃべり会では、新会員の方のQ&Aを中心に今後の会の在り方や医療費問題・食事計算ソフトの利用法と短い時間ながら充実した時間を皆様と過ごすことができました。 最後に、新会員の?さんファミリーがPKU患児の元気な姿を見て安心したとの言葉からPKU親の会・東海としての存続の大切さを再認識いたしました。